Gourmet Lund, är en verksamhet som i sina fundamentala grunder har ekologi, närproducerat, miljö, flexibilitet, diversitet, lokal mångfald, kvalitet, mm.

Gourmet Lund, produktutveckling, restaurang, catering, konferens, eventverksamhet, utbildning, vinprovningar, ölprovningar, buffé, á la carte, lunch, middag, ekologiskt, buffé, hämtmat, sällskap.